MATERIAL

Cultavit® 蕎麥D3

BUCKWHEAT VITAMIN D3

把植物性維生素D3帶進日常營養：奧地利蕎麥粉、素食友善、規格清楚

為什麼日常需要維生素D？

維生素D是脂溶性維生素，能由日照與飲食取得。依國民健康署資料，成人每日建議攝取量依年齡約為10～15微克；長時間室內工作、日照較少或飲食來源有限時，更值得檢視攝取是否充足。

增進鈣吸收
幫助鈣質在日常營養中被妥善利用

骨骼與牙齒
幫助骨骼與牙齒的生長發育

正常生理
有助維持神經、肌肉的正常生理

植物性D3
相較常見動物來源D3，蕎麥來源讓素食配方多一項選擇。

100%蕎麥粉末
營養素存在於蕎麥粉中，不是單純將維生素預混入載體。

10,000 IU/g
維生素D3標準化規格清楚，40 mg約提供400 IU。

Cultavit® 以蕎麥（Fagopyrum esculentum）為天然載體，透過受控發芽與培育流程，使營養素存在於蕎麥組織中；於適當生長階段採收、乾燥與研磨，製成具有天然穀物特性的蕎麥粉原料。

規格怎麼看：10,000 IU/g是原料的維生素D3含量，不等於吸收率。D3與D2的研究可用來理解營養型態差異，但不能直接推論Cultavit®具有特定倍數的人體吸收效果。

若產品提供的都是膽鈣化醇（維生素D3），不應只憑來源判斷吸收優劣；更值得比較的是是否符合純素需求、原料型態、標準化規格、每日實際D3含量與研究對應。

比較項目	Cultavit® 蕎麥D3	地衣來源D3	羊毛脂來源D3	維生素D2
營養型態	D3／膽鈣化醇	D3／膽鈣化醇	D3／膽鈣化醇	D2／麥角鈣化醇
來源與特色	受控培育蕎麥，營養素存在於蕎麥粉原料中	由地衣取得並純化	由羊毛脂衍生製得	常見於酵母或菇類經光照後取得
純素選擇	植物性、素食友善	通常可用於純素配方，仍須看認證	動物來源，不屬純素	多為非動物來源，仍須看配方與認證
原料型態	100%蕎麥粉末，具植物基質	多為純化D3搭配載體	多為純化D3搭配載體	可製成油劑或粉末配方
規格判讀	標準化10,000 IU/g；40 mg原料約含400 IU D3	依各品牌標示的D3濃度判讀	依各品牌標示的D3濃度判讀	須看D2的μg或IU，不宜只看原料重量
挑選重點	適合重視蕎麥載體、純素與品牌規格者	適合希望使用純素D3濃縮來源者	常見、配方選擇廣	與D3型態不同，應依配方目的評估

小提醒：1微克維生素D＝40 IU。比較產品時，應換算每日實際提供的維生素D含量，而不是只比較「原料添加幾毫克」。

RESEARCH REVIEW

原料商資料引用維生素D3與D2的人體比較研究，重點是理解兩種營養型態在血清25(OH)D變化上的差異；這項研究並非Cultavit®原料本身的臨床試驗。

研究設計前瞻性隨機介入研究，共32名66～97歲、維生素D不足的女性，分組接受單次維生素D2或D3，並比較口服與肌肉注射途徑。

觀察方式研究於基準值及第3、7、30、60天檢測血清25(OH)D、活性維生素D、游離鈣與副甲狀腺素等指標。

研究結果口服D3組在第30天的血清25(OH)D變化及60天曲線下面積高於口服D2組，研究作者認為D3提升血清25(OH)D的效力較高。

KeimKraft GmbH｜奧地利製造

原廠專注於種子萌芽與植物營養技術。Cultavit® D3具素食認證與無麩質特性；供應資料另列有Kosher、IFS、非基因改造及潔淨配方等品質資訊。實際認證範圍與效期仍以原廠最新批次文件為準。

日照、飲食與補充品應共同考量；是否需要補充及補充量，仍應依年齡、飲食、生活型態與專業建議評估。

TOPVITA「四合一海藻鈣鎂」選用 Cultavit® 蕎麥D3，搭配 Aquamin® 海藻鈣、Simag™ 海水鎂與 MenaQ7® 維生素K2，從鈣、鎂、D3到K2建立完整的日常營養搭配。

維生素D屬脂溶性維生素，不宜因「多補更好」而自行長期使用高劑量。腎功能異常、高血鈣、結石病史、孕哺期或正在服藥者，補充前請先諮詢醫師或藥師。蕎麥與小麥不同且本原料標示無麩質，但已知對蕎麥過敏者仍應避免。

資料來源：Cultavit®／KeimKraft原廠與供應規格資料、Cultavit官方網站、國民健康署「國人膳食營養素參考攝取量第八版」、衛福部食品廣告生理功能詞句規範、Romagnoli等人D2與D3人體比較研究、Tripkovic等人維生素D2與D3統合分析。

本文為原料與營養知識介紹，非疾病診斷、治療或預防建議；產品實際成分與含量請以包裝標示為準。