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FERMENTED NUTRITIONAL YEAST
Lalmin® 天然酵母B群
讓B群不只是混合在一起
加拿大百年酵母企業Lallemand以營養酵母發酵培養，使8種維生素B存在於酵母基質中，再經離心、滅活、噴霧乾燥與研磨，成為適合每日補給的品牌原料。
WHY B-COMPLEX?
忙碌生活需要的，是完整而穩定的B群補給
能量正常代謝維生素B1、B2、菸鹼素及泛酸等，有助於維持能量正常代謝，是日常營養的重要基礎。
神經與紅血球營養B1、B6、B12與葉酸各有不同生理功能，完整B群比只補充單一成分更容易規劃。
飲食不均衡族群外食、飲食選擇單一、工作忙碌或作息不固定時，更應留意每天的維生素B群來源。
WHY LALMIN®?
同樣叫B群，原料邏輯可以很不一樣
8種維生素B包含B1、B2、B3、B5、B6、生物素、葉酸與B12，建立完整B群營養架構。
酵母發酵培養不是把酵母粉與B群直接混合，而是在培養過程中讓營養進入酵母基質。
營養酵母風味以溫和的酵母原料風味取代傳統高劑量合成B群常見的明顯氣味。
高安定性設計原廠以保存及加工條件測試，評估各種B群在原料與配方中的穩定表現。
FERMENTATION PROCESS
從酵母細胞開始的營養製程
嚴選營養酵母菌株，在控制培養條件下加入維生素營養來源，使酵母於生長與發酵過程中累積B群。
完成培養後再經離心、滅活、噴霧乾燥及研磨，形成淡米黃色粉末；原料為非活性酵母，不是益生菌，也不會在人體內繼續發酵。
ORIGINAL STUDIES
原廠從利用情形到安定性，逐項驗證原料特色
原廠大鼠B1血中濃度比較試驗
Wistar大鼠攝食相同營養基準的合成維生素B群或Lalmin®酵母B群後，原廠追蹤24小時血液中維生素B1濃度。資料顯示Lalmin®組的濃度曲線維持時間較長，24小時觀察點約為合成組的4.18倍。此結果屬原廠動物試驗。
36個月保存與加工安定性試驗
原廠在20–25°C條件下追蹤36個月，多項維生素B仍維持穩定含量；另於121°C、3分鐘的高壓滅菌模型中，核黃素、菸鹼素、泛酸及維生素B6等回收率仍達80%以上，呈現配方加工應用的穩定性。
QUALITY SYSTEM
品牌原料，不只是一個Logo
Non-GMO Project VerifiedVeganGluten FreeKosherHalalClean Label資料
以上為原料商資料列示的原料品質及飲食規格；實際適用範圍依原料型號、批次及最新證明文件為準。
FOR EVERYDAY LIFE
哪些人適合重新檢視B群攝取？
經常外食、工作時程緊湊、飲食選擇單一、素食飲食，或希望同時補充完整8種B群的成年人，都適合從每日飲食與營養標示開始規劃。
B群不是刺激物，也不能取代睡眠；選擇來源清楚、劑量透明、能長期融入生活的配方，才是更穩定的日常補給方式。
TOPVITA TWO DAILY FORMULAS
同樣500 mg Lalmin®，依生活需求選擇搭配
TOPVITA兩款酵母B群每份2顆皆添加Lalmin®天然酵母B群500 mg：鋅＋硒款適合忙碌外食與日常活力補給；鐵＋硒款搭配微膠囊化鐵，適合重視女性日常營養者。
資料來源
原料規格、製程、認證與原廠試驗：原料商提供《Lalmin® B-Complex Vitamin酵母維他命B群複合物》；品牌與公司背景：Lallemand官方歷史、Lallemand Nutritional Yeast；原料公開介紹：Lalmin® B-Complex；產品配方：B群鋅硒、B群鐵硒。
本文為食品原料知識介紹，非醫療建議，不作為疾病診斷、治療或預防用途。孕哺期、兒童、慢性病患者或正在接受治療者，食用前請先諮詢醫師或專業人員。