MATERIAL

MenaQ7® 鷹嘴豆K2

鷹嘴豆蛋白發酵・品牌 K2 原料

MenaQ7® 鷹嘴豆發酵維生素 K2

以鷹嘴豆蛋白為發酵基質，經純化與標準化製成高比例 all-trans MK-7，讓日常營養補充更清楚、更容易選擇。

WHY VITAMIN K

維生素 K 是脂溶性維生素。依台灣可使用的營養素生理功能詞句，維生素 K 有助血液正常凝固、促進骨質鈣化，並可活化肝臟與血液中的凝血蛋白質。

正常凝固功能有助血液正常的凝固功能。

骨質鈣化促進骨質的鈣化。

凝血蛋白質活化肝臟與血液中的凝血蛋白質。

不是把鷹嘴豆直接磨成 K2，而是以鷹嘴豆蛋白作為發酵基質，再經純化與品質標準化，適合重視植物性與避開大豆來源的配方設計。

all-trans 是 MK-7 的幾何異構型品質指標；高比例代表原料對有效型態與批次品質的明確管理，並不是「人體吸收率 99.8%」。

原廠資料與品牌網站列有 22 篇以上已發表研究、逾 1,500 名研究參與者及相關專利布局；研究結果仍應依個別設計、族群與劑量判讀。

粉末規格 0.2%＝2,000 ppm 維生素 K2（MK-7）

22.5 mg 原料約提供 45 μg 維生素 K2；90 mg 原料約提供 180 μg 維生素 K2。

以上是依原料含量換算的規格值，不等同人體吸收率或保證功效；成品實際添加量與每日食用量應以產品標示為準。

Gnosis by Lesaffre
專注發酵與營養活性成分的國際原料品牌。

美國製造
原料商資料標示製造國為美國，批次資訊以最新規格文件為準。

飲食選擇友善
原廠標示非基因改造、純素、無大豆與麩質，並具 Halal、Kosher 等資料。

認證、過敏原與製程資訊可能隨規格更新，採購與產品標示請以原廠最新文件及批次證明為準。

HUMAN STUDIES

MenaQ7® 的特色不只在品牌名稱，也包含不同期間的人體研究累積。以下以「研究對象、攝取量、期間、觀察指標」呈現，不把研究結果直接等同於成品功效。

12 週・隨機對照研究

對象：60 名 45–65 歲健康男性及停經女性
攝取：每日飲用含 56 μg MenaQ7® 的強化優格飲，並與未強化對照飲品比較
觀察：體內 MK-7，以及 ucOC、dp-ucMGP 等維生素 K 狀態相關生物標記。

研究組的體內 MK-7 上升，相關未羧化蛋白指標下降；這些是實驗室生物標記，不等同疾病治療結果。

3 年・雙盲隨機安慰劑對照

對象：244 名健康停經女性
攝取：每日 180 μg MK-7 或安慰劑
觀察：骨礦物質含量、骨密度、骨強度及維生素 K 狀態。

研究在腰椎與股骨頸的部分指標觀察到組間差異，但總髖部位未呈現相同結果；能否推論至男性或其他族群仍需更多研究。

研究閱讀提醒：受試原料、劑量、族群與研究期間皆有特定條件。TOPVITA 成品的實際 K2 含量及食用方式以包裝標示為準，研究結果不代表每位使用者都會得到相同結果，也不作為疾病預防或治療依據。

重視鈣、維生素 D 與 K2 搭配的成年人、熟齡族群、偏好植物性發酵來源者，以及想避開大豆來源的配方使用者，都可將 K2 納入整體飲食規劃。

營養補充是均衡飲食的一部分，不取代正常飲食、運動、日照或醫療照護。

TOPVITA PRODUCT

配方整合 Aquamin® 海藻鈣、Simag™ 海水鎂、Cultavit® 蕎麥 D3 與 MenaQ7® 維生素 K2，讓每日營養補給更完整、更容易執行。

正在使用 warfarin（華法林）或其他維生素 K 拮抗劑者，請勿自行增減維生素 K 攝取，應先諮詢醫師或藥師。孕哺期、患有肝腎疾病、正在用藥或接受治療者，食用前也應先詢問專業醫療人員。

資料來源：原料商《維生素K2（鷹嘴豆來源）》資料、Gnosis by Lesaffre／MenaQ7® 官方網站、衛生福利部食品營養素生理功能詞句與相關標示規範。本文為原料與營養知識介紹，不作疾病診斷、治療或預防用途。